GOOD MORNING | VALENTINE'S DAY

14.2.16

Chegou o tão esperado, para alguns, Dia de São Valentim. Normalmente neste dia todos os casais vão jantar fora e ter o seu momento romântico a dois. Mas... e se trocássemos o jantar por um pequeno-almoço romântico?

Hoje venho partilhar com vocês este pequeno-almoço que, apesar de ser super fácil e básico, grande parte das vezes pensamos que dá muito trabalho ou que é difícil fazer e preparar.

Para o Dia dos Namorados provavelmente já não vão a tempo de preparar um pequeno-almoço assim, mas como os mimos não são só para este dia fica aqui a sugestão para surpreenderem alguém num outro dia completamente banal.

Não há nada melhor que acordar e ter um pequeno-almoço delicioso (e romântico) à nossa espera!

Receita (12 panquecas):

2 Ovos
220gr de Farinha
60gr de Açucar
1/4 de Leite
2 colheres de chá de fermento

Já têm todos os ingredientes à mão? Óptimo! Agora é só juntar e bater bem todos os ingredientes num robô de cozinha ou outro utensílio manual. Aqueçam uma frigideira antiaderente, caso não tenham adicionem um fio de azeite para a massa não colar. Coloquem uma colher de massa (tenham em conta que a panqueca vai crescer e ganhar volume) e assim que a massa começar a fazer bolhas podem virar a panqueca com a ajuda de uma espátula.

Para acompanhar as panquecas podem adicionar o que vocês quiserem: mel, açúcar em pó, canela, banana, chocolate e muito mais. Eu optei por adicionar uns morangos e o resultado final ficou delicioso!

Para tornarem o ambiente mais romântico podem adicionar alguns elementos como velas, pétalas de rosa (ou outra flor em tons rosa/vermelho), etc. Basicamente usem e abusem da cor vermelho e da forma coração - mas cuidado para não caírem em exageros e todo o ambiente se tornar excessivo.

Não precisam de ter um par para fazerem este pequeno-almoço delicioso, podem perfeitamente fazê-lo com as vossas amigas num lanche ou até sozinhas - o que eu faço muitas vezes num dia completamente normal. Isto é só uma sugestão para um pequeno almoço que pode ser tornado num momento mais romântico.