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BRUNCH EM LISBOA # ZENITH

21.6.18

E os locais para brunch em Lisboa não param de surgir... Tostas de abacate, ovos benedict e panquecas são os pratos principais destes novos lugares e nós só temos de agradecer. Afinal, quem não gosta de um bom brunch?

Desta vez venho falar-vos do famoso Zenith que chegou a Lisboa em Abril. Era um dos locais que mais queria experimentar assim que fosse ao Porto, mas parece que não tive de esperar mais e, assim que soube da sua abertura na capital, fui até lá.

Fomos a um sábado para brunch e a fila era bastante pequena, o que foi ótimo pois não tivemos de esperar praticamente nada. Estava ansiosa para experimentar os ovos benedict numa tosta com abacate e as panquecas que tanto via pelo instagram das meninas do Porto. Para beber, claro que não podia faltar um belo (e bom) cappuccino. Este foi o meu pedido.

A tosta de abacate e ovos benedict é divinal - fiquei a sonhar com ela nas semanas seguintes, aliás, ainda estou. Já as panquecas não passaram de uma grande desilução. Pedi à de oreo que inclui gelado, morangos, oreo e um creme de banana. Achei toda a combinação um pouco enjoativa, mas mais que isso as panquecas em si eram super duras e nada fofas como aparentavam. O cappuccino não enganou e é tão bom quanto a sua latte art.

Anyway, um sitio a voltar pela tosta de abacate e os ovos benedict que são de comer e chorar por mais, literalmente - mas as panquecas da próxima vez vão ficar de lado.

Já visitaram este espaço? O que aconselham?

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BRUNCH EM LISBOA # AMÉLIA CAFÉ

12.6.18

Amélia, foste dos melhor café que apareceu em Lisboa.

Para quem não sabe, a Amélia é a namorada do famoso Nicolau, localizado na Baixa. Um dos novos cafés mais trendy da capital fica em Campo de Ourique, longe da confusão e multidões turisticas do centro de Lisboa.

Há uns meses fui ao brunch deste novo espaço e a hora de espera na fila valeu totalmente a pena! O brunch inclui uma tosta de salmão ou abacate - eu pedi a de abacate, mas tenham atenção porque é picante -, um iogurte com granola e fruta - quem não gosta de iogurtes amargos não tem de se preocupar, este é bem doce e delicioso -, uma panqueca, sumo de laranja e café, chá ou chocolate quente.

Nós chegámos à panqueca e já não conseguiamos acabar. Este brunch enche mesmo muito e é tudo tão bom! Só de ver estas fotografias e estar a escrever sobre ele fico cheia de vontade de lá voltar! Para além de que a qualidade-preço é excelente, tendo em conta os valores para brunch em Lisboa.

Ah, já me esquecia: a decoração do espaço está incrível. Provavelmente já viram vários detalhes deste espaço pelas redes sociais como a luz em néon 'Amélia'.

Deixo-vos em baixo algumas fotografias mais detalhadas do brunch!

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BRUNCH EM LISBOA # FAUNA E FLORA

6.5.18

O sítio de que vos venho falar hoje não é de todo novidade para vocês (caso não façam ideia do que estou a fala, isso é preocupante!), Fauna e Flora, um dos novos locais para brunch mais popular na cidade Lisboeta.

Visitei o espaço pela primeira vez em Fevereiro e desde então já lá voltei muitas mais vezes, tanto que já experimentei um pouco de tudo ahah.

Da primeira vez provei as panquecas green e conquistaram o meu coração. Vêm acompanhadas com um creme de limão, tangerina e kiwi e são mesmo muito boas. Neste dia pedi ainda o clássico sumo de laranja - aprovadissimo.

Mais tarde, voltei para brunch e, desta vez, para além das panquecas green, decidi provar a tosta de abacate com ovos escalfados e as panquecas guilty que vêm acompanhadas de chocolate preto, manteiga de amendoim, banana e frutos secos. Para beber provei a limonada de frutos vermelhos que também ficou aprovada.

Como trabalho mesmo ao lado deste café tão in foi impossível não voltar lá. Desta vez para lanchar. Bolo de chocolate com cobertura de limão e limonada de gengibre foi a escolha. O bolo era delicioso - para quem não sabe adoro tudo o que tenho limão. Já a limonada não conquistou o meu coração porque há medida que ia bebendo ia sentido as raspas do limão e do gengibre.

Para terminar esta overdose de comida ao longo dos últimos dois meses, na semana passada fui lá almoçar e pedi as panquecas salty: uma combinação agridoce entre o bacon e o ovo estrelado e o mel que cobre o prato das panquecas - divinais, de comer e chorar por mais!

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HEIM CAFE | BRUNCH

13.2.18

Brunches, a nova moda gastronómica da capital! Um dos primeiros locais a que fui para tomar um brunch foi o Heim Café e voltei a ir mais do que uma vez a este espaço de estilo nórdico com refeições de comer e chorar por mais.

Hoje é altura de partilhar com vocês as minhas duas experiências e feedbacks do espaço: uma de quando fui pela primeira vez ao espaço que mal tinha acabado de abrir e a segunda de uma das últimas vezes que fui ao café mais popular de santos para brunch.

maio de 2017

No outro dia fui com a Inês ao Heim Cafe - como ela voltou de Copenhaga, era obrigatório pôr a conversa em dia, num café giro, claro. Depois de vermos milhares de fotografias deste café estilo nórdico, que pertence a um casal de ucranianos, era obrigatório irmos até lá para experimentar os pratos coloridos e apelativos que tanto cobiçavamos no instagram.

Eu pedi o brunch amarelo (9€) que incluí um iogurte com ganola e fruta - delicioso e nada amargo -, pão com manteiga e doce, uma limonada caseira e um prato com salada, ovos estrelados, salsichas e feijão. O brunch verde (8,5€), que a Inês pediu, inclui uma salada de frutas, iogurte com granola e fruta, um sumo de laranja e um prato com uma tosta de abacate, salada e ovos estrelados. Amei o brunch, especialmente o iogurte com granola!

O espaço está todo decorado com apontamentos em madeira e várias plantas que dão um ar muito clean e minimalista. O ambiente super agradável e moderno faz-nos sentir em casa e querer passar aqui a tarde toda. Este espaço é perfeito para ficar a trabalhar junto às janelas viradas para a rua no nosso laptop enquanto bebemos um bom café ou desfrutamos de uma refeição deliciosa.

fevereiro de 2018

Entretanto, já passaram uns bons meses e este café tornou-se num dos mais populares para brunch na zona de Santos com fila à porta. Mais recentemente, o Heim Café acrescentou novas opções para brunch e os preços aumentaram ligeiramente - agora um brunch custa à volta de 13€/14€.

Com a atualização do menu, tive de lá voltar para experimentar o brunch vermelho que é composto por bacon, ovos mexidos, abacate e salada, uma limonada, um iogurte com fruta e três panquecas com banana e mel. Superou totalmente as minhas expectativas! As panquecas são divinais.

Na primeira fotografia podem ver o brunch vermelho e o brunch azul, que são os novos brunchs do Heim Café. E, em baixo, podem ver o brunch amarelo e verde, que se mantém iguais. A única diferença é que o brunch amarelo agora vem acompanhado por um waffle de chocolate e nozes.

Já conheciam o espaço? Aposto que sim! Mas se ainda não, aconselho-vos a ir. De preferência a um dia de semana e cedo.

Heim Cafe

Rua de Santos-O-Velho, 2/4

Santos, Lisboa

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BOWLS&BAR

12.11.17

Há cerca de duas semanas abriu um novo espaço em São Bento - aquele que parece ser o novo sítio cool da cidade. O espaço que vos venho falar hoje é o Bowls&Bar.

Vou ser sincera, apesar de não ser mega foodie, adoro esta ideia de abrirem cada vez mais novos espaços em Lisboa - especialmente quando tentam fugir ao centro e confusão da Baixa e começam a optar por outros bairros bem Lisboetas com um ambiente cool, autêntico e mais calmo. A melhor parte é que estes novos espaços são negócios com um conceito onde tudo é pensado ao pormenor, desde a decoração à apresentação dos pratos - e eu valorizo bastante isso.

Pagamos mais? Talvez. Vale a pena? Sim, vale porque é tudo feito ao pormenor com ingredientes de qualidade. Muitos destes novos espaços, como o Heim Café, são criados por estrangeiros, geralmente, dos países nórdicos. Enfim. Vêm de todos os cantos do mundo e trazem com eles cafés e restaurantes de conceito diferentes do que há por cá.

Há umas semanas fui lá almoçar e experimentei vários pratos desde bowls doces indicados para o pequeno-almoço a bowls salgadas para uma refeição mais composta.

Bem, começando pelo prato mais doce e mais indicado para o pequeno-almoço: a smoothie bowl (5€). Esta bowl é uma mistura de frutos vermelhos, banana, sementes de chia, hortelã e coco ralado. Mais instagrammable do que esta bowl é impossível. Desde a cor dos frutos vermelhos às flores que vêem no topo da taça, todos os ingredientes misturados resultam no prato perfeito. Para além do aspeto, a bowl é muito saborosa, embora se torne enjoativa após algumas colheradas.

O seguinte prato é o signature (8€) e não é nada mais do que uma combinação de ingredientes deliciosa. Panquecas de batata, salmão de cura caseira, queijo creme, omelete e salada são os ingedientes que podem encontrar nesta bowl. Relativamente ao tamanho, é mais que suficiente para uma pessoa apenas. E é incrivelmente boa, leve e fresca. Confesso que esta bowl foi a minha favorita!

Por último, a bowl de salmão (9€). Nesta bowl vão encontrar arroz, salmão fumado, cenoura fresca, pepino, rebentos de soja, alface, tomate cherry, guacamole, queijo creme e, ainda, molho sriracha. Aviso já que esta bowl é enorme, pelo que aconselho a dividir - dependendo de pessoa para pessoa e da fome, é claro. Ou então também podem fazer como eu e a Inês e pedir pratos diferentes para experimentar várias bowls. Anyway, esta bowl era deliciosa e talvez a mais completa para uma refeição. Uma explosão de sabores na boca. Super leve e fresca!

Relativamente às bebidas, eu provei a limonada do dia (3€) que, pessoalmente não adorei, uma vez que é uma limonada doce e sabe a pastilha elástica - e eu adoro a limonada pela acidez do limão. A Inês pediu o sumo de laranja (3€) que era autêntico.